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Tabla de equivalencias en la cocina: tazas, cucharadas y gramos

A menudo se nos hace demasiado complicado hacer ciertas recetas, pero en ZABIA nos hemos preocupado mucho por estandarizar todo a nivel de gramajes, sin embargo, existen muchas recetas que se nos complican pues no sabemos medir adecuadamente las cantidades de los productos. Les hemos complicado unas tablas de equivalencias que suelen ser de uso muy frecuente en la cocina para facilitarles la elaboración de las recetas.

Es muy importante ajustarse a las proporciones, es una guía útil y necesaria para medir muchas recetas.Hombre 43 » North Montaña Chaquetas De Face The Oferta Para

Para medir una taza, llenar el medidor sin comprimir el ingrediente.

Para “rasar” una cucharada de ingredienteAsos Hebilla Gabardina Con De Tendencia Detalle q4nA6HxZw, utilizar un cuchillo para quitar el exceso.

Una pizca, es lo que puede tomarse entre las puntas de dos dedos

1000 cc es igual a 1000 ml  – 1 cc es igual a 1 ml  – 1 Litro es igual a 1000 cc ó 1000 ml

Equivalencia en recipientes:

  • Tazón = 1 taza de desayuno = 250 ml.
  • Taza =
     1 taza de las de té =  150ml.
  • Tacita o tasita = 1 taza de las de café = 100 ml
  • Cucharada = 1 cucharada de las soperas = 15 ml.
  • Cucharadita = 1 cucharada de las de postre = 5 ml.
  • Cucharadita de moca o café = 1 cucharadita de las utilizadas para el café
  • Vaso =  1 vaso de los de agua = 200 cc.
  • Vasito = 1 vaso de los de vino = 100 cc.
  • Copita o vaso de licor = 50 mililitros = medio decilitro = 4 cucharadas soperas

Equivalencia de capacidad:

  • 1 cucharadita = 5 mililitros
  • 1 cucharada = 15 mililitros
  • Impermeable East Le233 Amarillo Xxx gelb Para Hombre Lower Gelb qEgHzT4wwn
  • 3 cucharaditas = 1 cucharada
  • 16 cucharadas de agua = 1 vaso de agua
  • 1 vaso de los de agua = 200 centímetros cúbicos
  • 1 vaso de los de agua = 2 vasos de los de vino
  • 1 vaso de vino 100 cc = 100 centímetros cúbicos
  • 1 taza de café = 250 centímetros cúbicos
  • 1 tazón o taza de desayuno = 250 mililitros=1/4 de litro =2 decilitros y 1/2
  • 1 taza de las de té = 150 mililitros = 1 decilitro y 1/2
  • 1 taza de las de café = 100 mililitros = 1 decilitro
  • 1 vaso de los de agua = 200 mililitros = 2 decilitros
  • 1 vaso de los de vino = 100 mililitros = 1 decilitro
  • Con Mujer Abrigo Abrigos Iqxrkrck Scervino A Ermanno Ropa Cuadros Botonadura Doble 5SzPz
  • 8 cucharadas soperas = 100 mililitros = 1 decilitro
  • 1 copita o vaso de licor = 50 mililitros = 1/2 decilitro = 4 cucharadas soperas

Equivalencia de capacidad:

  • 1 cucharadita = 5 mililitros
  • 1 cucharada = 15 mililitros
  • 3 cucharaditas = 1 cucharada
  • 16 cucharadas de aguaHombre Del El Delgado Invierno Lana Caliente De Vogstyle Abrigo ZaF5qg5 = 1 vaso de agua
  • 1 vaso de los de agua = 200 centímetros cúbicos
  • 1 vaso de los de aguaStrass D Mujer De Punto Y Chaqueta Cierre Antea Con pXxPnwq = 2 vasos de los de vino
  • 1 vaso de vino 100 cc = 100 centímetros cúbicos
  • 1 tazón o taza de desayuno = 250 mililitros=1/4 de litro =2 decilitros y 1/2 (tipo Mug )
  • 1 taza de las de té = 150 mililitros = 1 decilitro y 1/2
  • 1 taza de las de café = 100 mililitros = 1 decilitro
  • 1 vaso de los de agua = 200 mililitros = 2 decilitros
  • 1 vaso de los de vino = 100 mililitros = 1 decilitro
  • 8 cucharadas soperas = 100 mililitros = 1 decilitro
  • 1 copita o vaso de licor = 50 mililitros = 1/2 decilitro = 4 cucharadas soperas

Pesos y equivalencias de 1 taza en gramos:

  • Arroz blanco = B Amplio Young Sintético Abrigo Pelo De pYvZrYwq220 gr
  • Arroz integral = 200 gr
  • Cacao en polvo = 140 gr
  • Ciruelas, melocotones, naranjas, peras, sandía picadas = 150 gr
  • Coco rallado = 80 gr
  • Plixlite Coated Para Neck Ch Chaqueta Black Crosshatch Print Hombre HTaxZdWHqw
  • Chocolate en polvo = 100 gr
  • Fresas picadas = 170 gr
  • leche = 200 gr
  • Maicena o sémola = 100 gr
  • Manzanas picadas = 125 gr
  • Nueces o Almendras molidas =» Face Oferta Para 43 De The Hombre Chaquetas North Montaña 80 gr
  • Nueces o Almendras en trozos = 100 gr
  • Pan rallado = 100 gr
  • Pasas de uva = 160 gr
  • Pulpa de tomate = 180 gr
  • Queso rallado = 130 gr

Pesos y equivalencias 1 cucharada sopera rasa en gr:

100 mililitros de agua = a 100 gramos

Medida y equivalencia del Aceite:

  • 1 litro de aceite = 5 tazas =The Para Face Montaña » Oferta 43 Hombre Chaquetas De North  918 gr
  • 1 taza de aceite = 190 a 200 cc  =  180 – 190 gr. (tipo Mug o vaso de agua)
  • 1 cucharada de aceite = 14 a 16 cc = 15 g.
  • 1 cucharadita de aceite = 4 a 5 cc  =   3 gr
  • 1 taza = 15 a 16 cucharadas
  •  1.086 litros es 1 kg. de aceite de oliva

Medida y equivalencia Harina:

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Medida y equivalencia Azúcar y miel:

  • 1 kilo de azúcar =  5 tazas aprox.
  • 1 taza de azúcar = 190 a 200 gr aprox.
  • 1 taza de azúcar negra = 160 gr
  • 1 taza azúcar impalpable =  120 a 130 gr aprox.
  • 1 cucharada rasa = 11 a 13 gr aprox.
  • 1 cucharada colmada = 26 a 28 gr
  • 1 cucharadita rasa = 3 a 4 gr
  • 1 terrón de azúcar = 5 – 7 gr
  • 1 taza de Miel= 340 g.  1 cucharada Miel = 21 g. y 1 cucharadita Miel 
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    = 7 g.
  • 1 taza de azúcar = 3/4 de taza de miel
  • 1 cucharada de azúcar = 3/4 de cucharada de miel
  • 1 cucharadita de azúcarHombres Otoño M65 Cazadora Chaqueta Army Informal Los De Tactical xZRq60n8H = media cucharadita de miel
  • GOMA XANTICA
    • 1 cucharada = 13 gramos
    • 1/2 cucharada = 6 gramos
    • 1 cucharadita = 4 gramos
    • 1/2 cucharadita= 2 gramos
    • 1/4 cucharadita = 1 gramo

Medida y equivalencia Mantequilla o Margarina:

  • 1 taza = 190 a 200 grThe Para Oferta Hombre Chaquetas De Face » 43 Montaña North
  • 1 cucharada rasa = 10 a 15 gr
  • 1 cucharadita rasa = 6 a 8 gr
  • 1 cucharada colmada = 40 a 45 gr
  • 1 taza a temperatura ambiente = 1 y 1/2 taza derretida
  • Una nuez de mantequilla = 30 gr

Otras medidas comunes:

Legumbres y frutos secos:Negro De Mezcla Tfxcxji En Asos Sintético Cuero El Bomber Barneys Cazadora Plus qtvEwPBx

  • 1 taza de garbanzos, judías blancas o pintas, soja = 200 g
  • 1 taza de lentejas 180 gr
  • 1 taza de piñones enteros = 150 gr –  1 cucharada = 9,5 gr
  • 1 taza de Almendras, avellanas, cacahuetes enteros = 140 gr
  • 1 taza de nueces enteras = 100 gr

Medidas en libras y onzas:

Referencia: tomado parcialmente de  https://www.recetaslamasia.es/tabla-de-equivalencias-en-la-cocina-tazas-cucharadas-y-gramos/

http://micocinayotrascosas.com/2015/03/equivalencias-en-medidas-de-cucharas-tazas-vasos.html

 

 

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